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28 janvier 2012 6 28 /01 /janvier /2012 23:28

Cake-thon.jpg

 

Un délicieux cake très moelleux et léger qui se déguste accompagné d'une bonne salade verte. Pour une entrée agréable et légère. Vos convives seront très satisfait...

 

Ingrédients: (Pour 6 personnes)

 

- 1 Boite de thon de 140g

- 100g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 3 oeufs

- Olive noire en rondelle (facultatif *)

- 5 Cuillères à soupe de lait + 1 Cuillère à soupe d'huile

- 70g de gruyère

- Poivre & 1 cuillère à café de persil

 

Préparation:  

 

1. Dans un saladier mélangez la farine, la levure, les 3 jaunes d'oeufs, l'huile et le lait.

 

2. Battre les blancs en neige, incorporez-les au mélange précédant.

 

3. Rajoutez le thon émietté, le gruyère, les olives(*), le poivre et le persil. Mélangez.

 

4. Mettre votre farce dans un moule à cake et faire cuire 40 minutes à 180°.

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Published by au-palais-des-douceurs - dans Entrées
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commentaires

trèsMaryse & Cocotte 10/08/2012 23:20


miam miam !!

boubou 09/08/2012 19:52


coucou comme j'en mangerais bien accompagné d'une bonne salede verte.Biz boubou

Julia T 09/08/2012 15:14


Il a l'air fort appétissant ton cake! J'adore! Bises Julia

guy59600 09/08/2012 13:34


un joli cake pour l'entrée c'est parfait


bon après-midi

Oumy Val 29/02/2012 23:16


tiens ça fait un moment que j'en ai pas fait, très beau!

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