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19 avril 2013 5 19 /04 /avril /2013 13:59

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Une bonne réalisation pour un buffet, en entrée ou en apéritif. La texture se mélange avec un croustillant de feuilleté et d'une crème très onctueuse... Je vous laisse deviner le goût.

 

Ingrédients: (Pour 12 Cornets)

 

-  1 Pâte feuilleté

- 250 Ml de lait

- 20 g de farine

- 20 g de beurre

- 150 g de champignons

- Une grosse poignée de gruyère

 

Préparation:

 

1. Découpez la pâte feuilletée en plusieurs bandes.

 

2. Enroulez-les sur des cornets puis faite-les cuire pendant 25 minutes à 180°.

 

3. Pendant ce temps préparez la béchamel: faire fondre le beurre puis ajoutez la farine et mélangez, ajoutez petit à petit le lait et laissez épaissir, salé et poivré, pour finir ajoutez le gruyère et les champignons.

 

4. Une fois les cornets refroidis fourrez-les.

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Published by au-palais-des-douceurs - dans Apéritifs
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commentaires

Julia T 05/06/2013 03:26


Hmmmm! Que ça m'a l'air délicieux! J'adore! BIses!

au-palais-des-douceurs 06/06/2013 09:22



Je te le confirmeee



bouchra 04/06/2013 15:58


un régale ma chère

au-palais-des-douceurs 06/06/2013 09:23



Mercii



caty49 18/05/2013 15:40


super tes cornets et tres sympa tes blogs je l'enregistre ds mes favoris des blogs

au-palais-des-douceurs 19/05/2013 15:57



Merciiii... A très bientot



Gourmandine 47 22/04/2013 21:14


Coucou !!


Ta recette est très appétissante et la présentation originale :-)) 


Bonne soirée,


Bisous

au-palais-des-douceurs 23/04/2013 10:32



Mercii Gourmandine, belle journée à toii :D



guy59600 22/04/2013 19:39


une délicieuse entrée


je te souhaite une bonne soirée

au-palais-des-douceurs 22/04/2013 20:27



Merciii Bcp,


belle soirée



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