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10 mars 2013 7 10 /03 /mars /2013 11:59

CITRON

 

Des cuisses de poulet juteuses citronées avec un bon goût d'olives, de champignons et de pomme de terre. Un plat très tendre et riche en saveurs... 

 

Ingrédients: (Pour 4 personnes)

 

- 4 Cuisses de poulet

- 1 citron

- 150 g d'olives vertes dénoyautées

- 6 grosses pommes de terre

- 150 g de champignons

- 2 Cuillères à soupe d'huile

 

Préparation:

 

1. Retirez la peau des cuisses de poulet et faites cuire les pommes de terre coupées en carrés sans la peau dans l'eau bouillante.

 

2. Dans un grand plat allant au four versez 1 grand verre d'eau avec deux cuillères à soupe d'huile, coupez 5 lamelles de citron (réservez les lamelles) et versez le reste du jus de citron dans l'eau huilé, ajoutez vos cuisses de poulet. Laissez prendre la marinade 1 heure au frigo.

 

3. Enfournez votre plat durant 30 minutes en arrosant vos cuisses de poulet toutes les 10 minutes.

 

4. Ajoutez les champignons, les olives ainsi que les 5 lamelles de citron et laissez encore cuire 20 minutes.

 

5. Pour finir ajoutez les pommes de terre et prolongez la cuisson de 15 minutes.

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Published by au-palais-des-douceurs - dans Plats
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commentaires

choupette82 13/03/2013 11:02


Une belle réalisation  cette belle recette ! 


Bonne journée,


 

Carmencita 12/03/2013 21:16


Un plat comme j'aime surtout avec des olives. Merci pour ton com et à bientôt j'espère bises

mes inspirations culinaires 12/03/2013 18:48


un vrai regal yaatik essaha


bizzzz

Gateau Gaga 11/03/2013 21:57


Mmmmhhh il est 22h et j'ai encore faim!!! délicieusement beau! bises

au-palais-des-douceurs 12/03/2013 13:24



Régale toi se soir pk pas :P


 


A bientot



Cécile 11/03/2013 13:30


Un bon petit plat très savoureux!

au-palais-des-douceurs 12/03/2013 13:24



Merciii Cécile



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