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16 juillet 2013 2 16 /07 /juillet /2013 14:02

Flan

 

Un flan pâtissier à la vanille à la texture très fondante et vraiment rafraichissante...

 

Ingrédients: (Pour 6 personnes) 

 

- 60 cl de lait

- 3 Oeufs

- 2 Cuillères à soupe de crème fraiche

- 150g de sucre

- 2 Sachet de sucre vanillé

- 1 Pâte feuilleté

- 70g de maïzena

 

Préparation:

 

1. Dans un saladier battre les oeufs avec les sucres, ajoutez la maïzena et la crème.

 

2. Faite bouillir le lait et ajoutez la préparation précédente et laissez sur feu moyen tout en remuant jusqu'à épaississement.

 

3. Dans un moule étaler votre pâte feuilleté puis ajoutez la crème, Laissez cuire à 180° pendant  25 minutes, pour avoir une belle couleur sur le dessus laissez pendant 3 minutes sur le grill. Laissez refroidir. 

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Published by au-palais-des-douceurs - dans Desserts
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commentaires

Amal Fétouni Ghaddar 14/08/2013 14:25


hum un bon flan aprés toutes sucreries que l'on a mangé pendant le jeune,un petit bout me ferait vraiment plaisir,bonne journée

au-palais-des-douceurs 18/08/2013 18:53



AAAh oui surtout après un gros repas ce flan passe comme une crème... a bientot



Karine D. 17/07/2013 19:08


Hmm délicieux le flan !


Bis

au-palais-des-douceurs 18/07/2013 12:25



Ouiiii :D



Cécile 17/07/2013 09:12


Hum, un dessert qui se mange sans faim :)

au-palais-des-douceurs 17/07/2013 10:07



Je le confirme :P



Maryse & Cocotte 16/07/2013 19:46


une belle part pour mon shour, ça ne serait pas de refus !! merci !!

au-palais-des-douceurs 17/07/2013 10:06



Avec grand plaisir :D


 


 



Julia T 16/07/2013 18:36


Il est appétissant et gourmand! J'adore! Bises!

au-palais-des-douceurs 17/07/2013 10:23



Mercii



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