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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 15:22

Galette des rois nutella 

Pour les personnes qui n'aiment pas la frangipane cette recette est faite pour vous. Une galette des rois avec l'odeur d'un ferrero rocher. N'attendez plus le mois de janvier pour manger une galette du commerce! Essayez donc cette délicieuse recette, vous ne regretterez pas...

 

Ingrédients: (Pour 8 personnes)

 

- 2 Pâtes feuilletées

- 2 Oeufs

- 1 Jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait

- 80g de poudre de noisettes

- 70g de beurre

- 80g de sucre en poudre

- 180g de nutella

 

Préparation:

 

1. Travaillez le beurre mou et le sucre avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux.

 

2. Ajoutez la poudre de noisettes, les 2 oeufs, et le nutella fondu. Mélangez bien.

 

3. Déroulez la 1ère pâte sur une plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson. Garnissez le centre avec le mélange et étalez-le jusqu'à 2 cm du bord et déposez la fève.

 

4. Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée. Soudez les deux pâtes en pressant. Marquez le bord avec les dents d'une fourchette.

 

5. Mélangez le jaune d'oeuf avec 1 cuillère à soupe de lait. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez la surface de la galette avec le mélange du jaune d'oeuf/lait.

 

6. Avec une lame de couteau, dessinez sur le dessus, piquez légerement la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle trop.

 

7. Faire cuire la galette 30 minutes dans votre four à 175°

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Published by au-palais-des-douceurs - dans Desserts
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commentaires

rahima 16/03/2012 11:14


cette galette m'a l'air succulente ! biz biz

Mirinda 01/03/2012 19:50


Salut ma belle !


J'ai lu la recette et ça m'a donné l'eau à la bouche. En effet, elle a l'air bonne. Bravo


Bisou

au-palais-des-douceurs 01/03/2012 22:18



Merci beaucoup, moi aussi rien que de voir la galette.... Ma famille m'en re-demande encore jusqu'à présent c'est pour dire. A bientot



Mimitouti 27/02/2012 21:45


miam, j'adore le Nutella et les galettes !! bises et bonne soirée !!

Soso 26/02/2012 09:43


Coucou


comme promis je visione les pages de ton blog. Avec des recettes plutot sympathique comme ta galette , moi je suis un vrai bec sucrée et pourtant je devrais faire attention car avec la naissance
de mon loulou le mois dernier mes 6 kilos en trop restent difficile à partir, mais bon. Je te souhaite bonne continuation sur ton blog et je viendrais te rendre visite très souvent, voir même te
mettre parmis mes favoris si tu es d'accord.


Bon dimanche.

ratiba 19/02/2012 21:33


hummmmm comme c'est gourmanddddd yatik essaha bisous 

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