Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
1 mars 2012 4 01 /03 /mars /2012 22:56

2012-03-01 22.09.59

La délicatesse d'un pain moelleux avec de bons morceaux d'olives... Une recette de pain à découvrir sans hésitation.

 

Ingrédients: (Pour 5 personnes)

 

- 1 Sachet de levure chimique  

- 100g d'olives dénoyautées farcie aux poivrons

- 450g de farine

- Sel

- 2 Cuillères à soupe d'huile

- 1 Cuillère à soupe d'herbe de Provence ou basilic

- 250 ml d'eau

- 1 jaune d'oeuf

 

Préparation:  

 

1. Dans un saladier mélangez la levure chimique avec les 2 cuillères à soupe d'huile, une grosse pincée de sel, la cuillère à soupe d'herbe puis les 250 ml d'eau.

 

2. Ajoutez progressivement la farine. Mélangez puis ajoutez vos olives et mélangez encore jusqu'à ce que vous formerez une boule non collante (Si besoin rajoutez de la farine), plus la pâte est souple et plus le pain sera moelleux.

 

3. Divisez la pâte en plusieurs morceaux et façonnez vos petits pains, à l'aide d'un pinceau appliquez du jaune d'oeuf sur les petits pains.

 

4. Posez vos pains sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou aluminium et faites-les cuires à 180° durant 15/20 minutes.

Partager cet article

Repost 0
Published by au-palais-des-douceurs - dans Pains - Brioches & Beignets
commenter cet article

commentaires

carnet de recettes 14/09/2012 21:39


HUMMM MACHA ALLAH TROP BON !


au fait, je regarde ton fond d'écran et il me plait beaucop Lol !


tu as pas d'autres joli fond comme ca ? j'aimerai  changer ma deco de forum incHAllah


j'aime bien genre des papiers avec des petits motifs


bisous


 

au-palais-des-douceurs 14/09/2012 22:17



Merciiiii de cette entousiasme :D


 


Non j'en est fait qu'un j'ai fait un montage spécial pour mon blog... Avec un logiciel de photo-montage.



Gourmandine 47 27/06/2012 09:11


Mmmm ! j'adore les olives !!! j'imagine toute la saveur de tes petits pains....


Bonne journée 


 

boubou 27/06/2012 08:09


coucou délicieux. Très bon le pain aux olives. Biz boubou

lustine 07/04/2012 19:59


il me plait bien ton pain !! C'est vrai que tes recettes sont alléchantes !merci du partage, bisous

babakitchen 09/03/2012 22:28


tout à fait le genre qui me plait effectivement, merci pour l'invitation et à bientôt !! bonne soiree

Présentation

  • : Au Palais Des Douceurs
  • Au Palais Des Douceurs
  • : Une touche de passion surmontée par des saveurs d’ici et d’ailleurs, des pincées de douceurs qui séduisent le palet des gourmands… A vos cuillères pour de nombreuses recettes simples, rapides mais surtout efficaces…
  • Contact

Merci

Partenariat

http://www.750g.com/article.26.934.9682.htm

750g

logo Silikomart

logo fruitis

tout-pour-les-chefs-mon-partenaire-5340620

Logo lotus bakeries 

bonareva  

gif 

Retrouvez-moi

LIBE FOOD  

 

120-90 

 

Yann