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6 août 2012 1 06 /08 /août /2012 14:33

Pizza turc

 

Une spécialité Turc qui ne vous laissera pas indifférent... Une fine couche de pâte parsemée d'un mélange de viande haché et d'épices qui feront pétiller vos papilles...

 

Ingrédients: (Pour 10 pièces)

 

La pâte:

- 530 g de farine

- 300 Ml d'eau tière

- 1 Cuillère à soupe de sel

- 1 Sachet de levure chimique

- 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive

 

La garniture:

- 400 g de viande haché

- 2 Oignons

- 2 Gousses d'ail

- 2 poivrons (rouge, vert)

- 3 Cuillères à soupe de tomate basilic

- 1 Cuillère à soupe de Persil

- 2 Cuillères à café d'harissa

 

Préparation:

 

1. Préparez la pâte et laissez la reposer 2 heures.

 

2. Mettre tout les ingrédients de la garniture dans un saladier et hachez-les.

 

3. Divisez votre pâte en 12 boules, étalez chaque boule à l'aide d'un rouleau puis garnissez vos pâtes.

 

4. Enfournez vos pizzas pendant 8-10 minutes à 180°.

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Published by au-palais-des-douceurs - dans Plats
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commentaires

vero 29/08/2012 12:14


coucou


je suis ton coneil alors je viens faire un petit tour chez toi


et ça j'adore, je connais pour en avoir mange justement chez une amie turc


bonne journee

au-palais-des-douceurs 29/08/2012 23:36



Merci d'être venue, c'est avec plaisirs...



CuisineStyle 13/08/2012 14:58


Ton site est super aussi et merci pour ta visite.


Bisous,


Carmen.

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 08/08/2012 23:05


J'aime beaucoup ces ptites pizzas, surtout quand elles sont épicées et piquantes !


Bises

fatimato 08/08/2012 00:56


alah ya3tik saha habibati isalm idik

Karine D. 07/08/2012 21:44


Une belle pizza bien appétissante !

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